Sorprenda a los más pequeños con una receta saludable y deliciosa de crêpes decorados con monstruosos detalles para celebrar este Halloween.
Ingredientes para hacer crêpes
Ingredientes para la decoración del crêpe
Preparación
1. Mezcle en una jarra todos los ingredientes para los crêpes, luego con ayuda de una batidora o de forma manual bata todo hasta que quede una mezcla compacta sin grumos.
2. Si desea puede dejar esta mezcla una hora en la nevera o usarla inmediatamente. Una vez que ha reposado, mezcle un poco con una cuchara y verifique que tenga una textura de crema líquida, en caso de que esté muy espesa agregue un poco más de leche.
3. Posteriormente use una pizca del aceite de girasol o canola y cuando esté bien caliente empiece a añadir la primera mezcla con una cuchara tipo sopera para que esta le ayude a dar forma redonda al crêpe.
4. Cuando vea que los bordes del crêpe comienzan a dorarse dele la vuelta, al sacarlo use toallas absorbentes para recoger el exceso de grasa y prosiga a preparar con los mismos pasos el resto de la mezcla.
5. Finalmente decore usando las fresas, frutos secos, banano en trozos y frambuesas dando la forma de ojos, cejas, boca y colmillos, de esta manera creará la imagen de un monstruoso rostro, ¡Buuu!
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*Esta receta es una idea de https://www.directoalpaladar.com/ y contó con la asesoría de Jeimy Torres, nutricionista de la Clínica Shaio.