El cerebro  es un órgano complejo, está dentro de la cavidad craneal,  flota en un líquido cefalorraquídeo que baña no solo el encéfalo sino también la médula espinal,  cumple funciones protectoras y es el encargado de dirigir el sistema nervioso.

Nuestro cerebro debe ser entrenado y ejercitado como un músculo no para evitar que se atrofie, sino con el propósito de generar conexiones entre las millones de neuronas que interconectadas mediante axones y dendritas permiten regular todas las funciones del cuerpo y la mente. De allí que cuidarlo es indispensable, a continuación algunos ejercicios mentales y físicos que le ayudarán a para mantener este órgano saludable:

Comer sin prisas y tomándose el tiempo para disfrutar de este momento del día es más importante de lo que pensamos. Hoy en día es muy frecuente los distractores que entorpecen el acto de comer y lo convierten en una experiencia que pasa desapercibida.

Es una deliciosa opción para acompañar las onces de la tarde en esas reuniones familiares donde buscamos recetas prácticas y diferentes.

*Para 30 porciones

¿Cómo se debe hacer la transición a una dieta vegana cuando antes se consumía alimentos de origen animal?

Cuando la persona quiere pasar a una dieta vegana no debe hacerlo de forma radical sino de progresiva, esto para garantizar que no sufra un déficit en especial un desplome nutricional. Se recomienda que antes de iniciar ese cambio la persona asista a consulta con un profesional de nutrición para que este le indique cómo puede hacer esta dieta, cuáles serán los alimentos que se podrán restringir inicialmente y los que se harán después, de manera que lleve un control de su progreso.

¿Qué es la hepatitis?

Es la inflamación del hígado, sus causas pueden ser virales, principalmente por el virus A, B, C, D o E; también por el consumo de algunos medicamentos, o como consecuencia de enfermedades inmunológicas, bacterianas, virales y sistémicas como por ejemplo la falla cardíaca.

Al hacer a nuestro cuerpo participe de nuevos retos físicos que implicarán un alto nivel de resistencia es importante preparamos adecuadamente para evitar quebrantos de salud graves, por esto el Dr. Juan Manuel Sarmiento, especialista en Medicina del Deporte y coordinador del Centro de Prevención Cardiovascular de la Clínica Shaio nos comparte estos tips de preparación para correr una media maratón:

- Se debe entrenar por lo menos 6 a 8 meses para poder correr los 21 kilómetros que componen esta carrera.

Es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no la utiliza eficazmente, por lo que la diabetes no controlada esdenominada: hiperglicemia, que se traduce como: aumento del azúcar en la sangre.

La insulina es una hormona producida por el páncreas que se encarga de regular la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre.

Tipos de Diabetes

- Tipo 1: el cuerpo no produce insulina.

Trabajar en un ambiente poco favorable para nuestra salud física y mental puede generarnos estrés laboral, este se define como una reacción fisiológica del organismo ante una situación que la persona percibe como amenazante y que se manifiesta con afectaciones emocionales, cognitivas, conductuales e incluso en su estado de salud.

En ocasiones las personas con obesidad  y sobrepeso ya han presentado trastornos de tipo emocional y alimenticio, por ejemplo: la persona sufre de depresión o ansiedad por alguna situación que lo aqueja en su vida personal o laboral, entonces come para sentirse mejor por que esto “sana” todas sus dificultades.